”Kotipaikkanamme on Tenhola Raaseporissa. Gösta on aloittanut kalastuksen 1966 ja Carita vuonna1988.
Käytössämme on kaksi kalastusalusta Tea ja Viggen. Rysiä on yksi, ja lisäksi löytyy muutamia pienempiä suomukalarysiä. Talvisaikaan pyydämme verkoilla siikaa ja kuhaa.
Myymme itse pyydystettyä kalaa sesongin mukaan ja myös kirjolohta ja norjan lohta. Lämmin- ja kylmäsavukalaa samoin kuin graavikalaa on myös saatavilla. Kauppapaikkojamme ovat Hangon tori lauantaisin kello 6-13 ja Bromarvin tori kello lauantaisin 8.30-13.
Olemme osallistuneet vuosittain silakkamarkkinoille, joilla tarjolla on 15-20 erilaista silakkatuotetta.
Lempikalaruokaamme on paistetut ahven- tai kuhafileet keitettyjen perunoiden kera.”
_ _ _
"Vårt hemställe är Tenala i Raseborg. Gösta har börjat yrkesfisket 1966 och Carita 1988.
Vi har två fiskebåtar, Tea och Viggen. Vi använder två vanliga ryssjor, och så har vi ytterligare några mindre fjällfiskeryssjor. På vintern fiskar vi sik och gös med nät.
Vi säljer vår egen fisk efter säsongen, samt dessutom forell och norsk lax hela tiden. Vi har även varm- och kallrökt samt gravad fisk till försäljning. Vi försäljningsställen är Hangö torg på lördagar kl 6-13 och Bromarvs torg lördagar 8.30-13.
Vi har årligen varit med på Helsingfors strömmingsmarknad och säljer där 15-20 olika strömmingsprodukter.
Vår favoriträtt är stekt abborrfile eller gösfile med kokt potatis."
- Carita & Gösta Helenius
-
-
Puhelintilaukset/Telefonbeställningar: 040-5387181. Saa soittaa! Ring gärna!
FB: Helenius Fisk DelicatesserPadvavägen 165
10570 Bromarv
-
