Tmi Pasi Kauppinen

”Olen harrastanut kalastusta aina. Lukion jälkeen opiskelin iktyonomiksi, jonka jälkeen toimin ammattikalastajana Helsingissä ja työskentelin erilaisissa kalatalousjärjestöissä ja alan yrityksissä.

Kalastan Haminanlahdella ja Kotkan edustalla. Saaliin myyn Virolahdella Klamilan kalasatamassa, jossa minulla on myyntipiste telttakatoksessa kesäisin. Valikoimassa on ahventa, kuhaa ja silakkaa sellaisenaan ja fileenä sekä myös silloin tällöin haukea.

Suomalainen paikallinen kala on tuoretta, hyvänmakuista ja terveellistä. Se on erinomaista raaka-ainetta kaikenlaiseen ruoanlaittoon. Kalan hiilijalanjälki on pieni, ja kalastus auttaa myös muiden, vähemmän arvostettujen kalojen poispyytämisessä.

Hienointa kalastuksessa on onnistumisen tunne, vapaus ja luonto. Haasteellista ovat hylkeet ja merimetsot, joskus sattuvat kalastusvälinerikot, lisääntyneet myrskyt ja lupien kustannukset.

Mottoni on ”aina pitää yrittää”. Sillä mielellä on hyvä lähteä merelle.”

– Pasi Kauppinen

Ota yhteyttä Pasi Kauppiseen
    • Tmi Pasi Kauppinen
      Klamilan Salen edessä
      Perjantaisin klo 11:00 - 17:00 ja lauantaisin 11:00 - 16:00

      Puh. 0440 710 700

Kuvapoimintoja Facebookista

ESKO-kalatalousohjelma

Tämä sivusto ja facebook-sivu on toteutettu ESKO - Etelä-Suomen kalatalousohjelman Rannasta Ruokapöytään –hankkeessa.

Ohjelmaa koordinoi Etelä-Kymenlaaksossa Leader Sepra ja sitä rahoittaa Euroopan kalatalousrahasto EKTR..