”Pienestä pitäen olen kalastellut ja siitä se lähti. Savustamo Kuusisen kalamaja Kotkan Kuusisessa on toiminut vuodesta 2013.
Meiltä saa tuoretta kuhaa, ahventa ja siikaa, sesongin mukaan. Tuoreen kalan lisäksi myymme savustettua kalaa. Lohta on tarjolla vähemmän, mutta joskus sitäkin. Kala pyydetään Suomenlahdelta Kotkan edustalta.
Suomalainen kala on hyvää ja hyvälaatuista joka paikassa. Kalastajat osaavat käsitellä kalaa oikeaoppisesti. Pyydykset ovat sellaisia, että kalat ovat elävinä pyydyksissä, ja saaliin verestys sekä jäittäminen eli kalan pakkaus jäähileiden kanssa hoidetaan heti.
Hienointa työssäni on vapaa työ ja kun saa olla luonnossa. Haasteellisinta on välillä taistelu myrskyä vastaan.”
– Kari Lampinen
-
-
Juha Vainion katu 95, 48100 Kotka
Puh. 0500 559 625
Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.
-
