”Kalastustilani on Porvoon Pellingissä.
Aloitin vuonna 1978 1-luokan kalastajana. Käytössäni on 4 kalastusalusta. Rysiin kuuluu 7 lohirysää, vannerysät sekä 10 pienempää suomukalarysää. Verkoilla kalastan talvisaikaan siikaa ja kuhaa.
Myytäviin kaloihin ja kalajalosteisiin kuuluu vähän kirjolohta ja Norjan lohta jouluaikaan. Muu myytävä kala tulee itseltäni sesongin mukaan. Lämmin-ja kylmäsavukalaa kuten myös graavikalaa saatavilla. Kauppapaikkana Pellingin kesätori.
Lempikalaruokaani on paistettu made keitettyjen perunoiden kera.”
_ _ _
"Vårt fiskarställe är i Pellinge i Borgå
Jag började som 1-klassens yrkesfiskare 1978. Jag har 4 olika fiskebåtar, 7 lax-ryssjor, band-ryssjor och 10 mindre fjällfiskeryssjor. På vintern fiskar jag sik och gös med nät.
Jag säljer fisk och förädlade fiskprodukter från forell och norsk lax före julen. Övriga fiskar allt efter säsongen. Varm- och kallrökts samt gravad finns också. Mitt försäljningsställe är Pellinge sommartorg.
Min favoriträtt är stekt lake med potatis."
- Viking Kellgren
-
-
Puhelintilaukset /telefonbeställningar: 040-5181892. Saa soittaa! Ring gärna!
-
